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    부각마을
출품품목 관련식품,기타
회사소개 부각마을은 내 아이와 가족과 이웃에게 더 나은 먹거리를 주고자 하는 마음으로 시작되었습니다.
맛있고 건강한 먹거리는 우리의 일상을 더욱 행복하게 만드니까요.
부각마을 부엌에서는 청정 바다의 김으로, 천연 재료 본연의 맛을 살려, 남도 전통 방식을 지키며, "제대로 된 순박한 맛"의 김부각을 만듭니다.
그래서 조금 느리더라도 제대로 만들겠다는 타협하지 않는 정신을 이어갑니다.
부각마을은 자연이 준 좋은 재료로 올바르게 만든 느린 먹거리의 힘을 믿습니다.

제품사진

주요제품명 한입부각 40g, 한입부각 65g, 부각마을 트러플마요소스
제품설명 ●먹기 좋은 사이즈로 잘라 깨끗한 기름에 바삭하게 튀겨낸 김부각으로, 별도의 조리 없이 언제 어디서나 간편하게 드실 수 있습니다.
●나주평야에서 자란 통통하고 하얀 백옥찰을 사용하고 있으며 항상 그 해에 수확한 쌀만 사용합니다.
찹쌀만 고르는 공정을 통해 멥쌀을 빼고 최상의 찹쌀만을 가지고 만들고 있습니다.
100% 찹쌀만으로 튀겼을 때 잘 부풀어 올라 식감이 더욱 바삭합니다.
●육수의 핵심인 멸치, 무, 양파, 표고버섯 등 각종 채소를 넣고 끓입니다.
재료 본연의 감칠맛과 단맛이 뭉근하게 우러나와 풍부하고 깊은 맛이 납니다.
그 중 무와 양파는 담백한 맛을 좌우하기 때문에 가장 중요하게 선별하고 있습니다.

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