- Korean traditional liquor
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Name of company
JUYEON-HYANG
| Exhibit Item | Korean traditional liquor |
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| Company Introduction | 주연향 “자연을 빚다!” 주연향의(酒宴香)뜻은 “좋은향의 술을 즐기다”입니다. 깨끗한 공기와 수려한 풍경이 함께하는 강화도에 위치한 농업회사법인 ㈜주연향은 인천광역시 강화도 지역특산주를 생산하고 있습니다. 주연향 화이트(탁주), 주연향 레드(약주), 증류식 소주 3종(야수 시리즈)를 생산하고 있습니다. 야수 R53과 야수 G53은 2024년 샌프란시스코 세계증류주 대회(SFWSC) 더블골드를 대한민국 최초로 동시 수상하였으며, 야수 G53은 The Tasting Alliance Top Shelf 2024 “BEST SOJU 2024”로 선정되어 BEST상을 수상하는 쾌거를 이루었습니다. 2025 런던주류품평회(LSC)에서 야수 R53과 야수 G53 최고등급 골드 수상과 야수 R 53은 "2025 SOJU of the YAER" 수상하였습니다. |
| Homepage link | https://www.instagram.com/juyeonhyang_brewery |
Product Photos
| Display Products | 야수 53 시리즈, 주연향 화이트, 주연향레드 |
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| Product Introduction | 주연향 기다림의 味美學 삼양주로 빚고 저온발효 100일, 저온숙성 100일의 기다림... 시간과 정성으로 발효, 숙성되어 깔끔하고 부드러운 맛과 깊고 풍부한 향이 특징인 프리미엄 제품입니다. 자연을 빚다! 해풍맞고 자란 자연이 빚어내는 강화섬 쌀과 찹쌀, 전통누룩, 정제수 외에는 첨가물을 전혀 사용하지 않은 수제 전통방식으로 저온발효, 저온숙성 200일의 시간과 정성으로 빚어내는 전통주입니다. 기다림과 정성을 담아 세 번 빚어내고 자연의 순리를 따라 발효되는 마술과 같은 세상이 주연향의 모든 제품에 스며들어있습니다. 사계절 자연을 빚는 주연향은 우리 전통주의 맛과 향을 디자인합니다. 야수 53 시리즈 세계 3대 증류주 대회 2년 연속 최고 등급 수상 세계가 인정한 프리미엄 증류식 소주 야수 53 시리즈 “산과 들 향 머금은 빼어난 재료로 빚다 !” 野秀(야수)는 주연향에서 출시되는 프리미엄 증류식 소주의 이름입니다. "산과 들 향 머금은 빼어난 재료로 빚다!"라는 야수가 지닌 뜻처럼 깨끗함과 청정의 자연이 빚어낸 강화의 해풍과 깨끗한 공기, 풍부한 일조량 등 자연이 빚어내는 재료들을 선별하여 전통 방식의 수작업으로 술을 빚고, 100여일의 저온발효 후 상압식 증류기기로 증류하여 전용 옹기에 1년 반 이상 숙성되는 53%의 고도수 프리미엄 제품 "野秀 53 시리즈" 주연향 화이트와 레드는 해풍을 맞고 자란 강화섬 쌀과 찹쌀, 전통누룩, 정제수 이외에는 첨가물을 전혀 사용하지 않은 수제 전통 방식으로 저온발효 후 저온 숙성 총 200일 이상의 시간과 정성을 들여 빚은 프리미엄 제품입니다. 주연향 레드는 강화 교동의 찰 흑미를 더해 맛과 풍미를 높였습니다, |